随着天气的进一步转冷，越来越多的老年人想着为自己购买补品进补。名中医提醒，老年人服补药补品一定要有的放矢，对症服药，才能补之有效，养之得法。为此，上海徐浦中医院第二届膏方节期限间专门推出适合老年人进补的膏方。
想要进补：需先遵循养收之道
专家表示：秋季进补要顺应自然规律，遵循“养收之道”。许多老年人只重视进补而忽略了体内的循环流通。其实，老年人更需要的不是“补”，而是“通”，只要体内通畅，平时食物中的营养基本可以满足身体需要。要“通”，就应多吃含纤维素较多的食物，如新鲜水果、蔬菜等，刺激肠壁蠕动和分泌黏液，促进排便；多食富含维生素B的食品，如粗粮、豆类；多吃产气的食物如黄瓜、萝卜等，利用它们在肠道内的发酵作用，增加肠蠕动，利于排便。
很多老年人，尤其是男性，一到秋冬季就想到开膏方进补，专家提醒，秋冬进补是很有讲究的，一般说来，平时体虚、缺少锻炼者或者老年人是进补的“主力军”。中医认为，久病伤阴，许多慢性疾病如糖尿病、甲亢、高血压、慢性肾病等一系列疾病均有不同程度的阴虚表现，养阴补虚是这类慢性疾病调理的重要原则，此类人群最适合在秋冬两季坚持进补，以有效改善久病阴虚体弱的症状，增强体质。
而对于脾胃虚弱的人群，进补的关键是调养脾胃，否则如果盲目地摄入大量高营养、高蛋白的补品，难以消化，加重脾胃的负担，反倒对身体有害。素来脾胃不好、脾虚消化不良的人，进补后承受不了，就会发生腹胀、不能消化甚至拉肚子等现象。
辨证下药：中医膏方整体调理
老年人因脏腑功能衰退，抗病能力下降，往往会出现头昏眼花、耳鸣、齿摇发落、腰酸、健忘失眠、气短懒言、神疲乏力、食少畏寒等症；也有许多老年人伴有不同程度的慢性老年病，如前列腺肥大、老年性耳聋、高血压、冠心病、糖尿病、中风、肿瘤、慢性支气管炎、骨质疏松等症。由于老年人多为阴阳两虚，肝肾亏损，气血不足，因此，如果不是辨证调理，乱用补药，不仅起不到应有的进补效果，反而会招致疾病，不利健康。
中医膏方因注意全面、整体的调理，注重治病和防病相结合，扶正和祛邪相结合，调理和滋补相结合，有经验的中医师还会将望、闻、问、切四诊合参，综合既往病史和身体现状，辨证论治。因此，老年人用膏方进补调理，有助于恢复脏腑功能，调补阴阳气血的不足，延缓衰老，减少老年病的发生，改善心脑血管功能，提高生活质量。
吃对膏方：找准医生非常关键
膏方的制作工序十分复杂，需要经过浸泡、煎煮、沉淀、过筛、浓缩、另煎兑入、收膏、凉膏等工序。千锤百炼后的膏滋可达到“其黑如漆、其亮如镜、食之无渣、入口即化”的质量要求，最短制作周期也要4天。
徐浦中医专家表示，膏方的妙处除了含有贵重药材和具有复杂的加工工序外，更需要调配者具备扎实的理论基础、丰富的临床经验以及纯熟驾驭中草药的能力，所以说，医生才是开好膏方的关键。
一料膏方可服用一到两个月，在开方之前，医生必须对患者身体情况有全面了解。“很多患者来就诊时有多种疾病，医生只有全方位、多角度考虑才能保证"药到病除"，否则，患者服药后反而可能出现不适症状。”
另外，吃膏方的同时不建议再服用其他汤剂，对于常年服用汤剂的患者，可找熟悉自己病情且具有膏方资质的医生开膏方，医生会在汤剂配方的基础上将药方“升级”，开出的膏滋能代替普通汤剂。
