膏方，作为中药的一种剂型，是冬令进补的重要方法和形式，在江南民间流传已久。徐浦中医医院老中医介绍，近年来膏方在内容与功效等方面均有很大发展，不仅单纯用于滋补强身，而且还能兼治一些疾病。
三类胃肠道疾病膏方调理最佳
胃肠主要负责消化食物、吸收营养和排泄废物，属中医的脾胃范畴，而中医认为脾和胃的功能又有差异，胃负责受纳、腐熟水谷而成为食糜，主通降，脾负责水谷精微物质的消化吸收，将营养物质运送到心肺乃至周身，主升清。
老中医指出，调节脾胃功能对胃肠道疾病的治疗具有非常重要的意义，而补益脾胃又是调节脾胃功能的主要方法。胃肠有疾者用膏方调理是十分适宜的，尤其是慢性胃炎冬季采用膏方调理更佳。冬季气候寒冷可诱发慢性胃炎的复发，或出现症状的加重。冬季服用膏方，可改善胃内的环境，增强机体的抗病能力。
【专家指出】在慢性胃肠类疾病中，适合膏方治疗和调理的三大类病症，主要为慢性胃炎患者、慢性腹泻、慢性功能性便秘患者。
不同体质辨证施治
老中医表示，慢性胃肠道疾病，如慢性胃炎患者、慢性腹泻、慢性功能性便秘者，在配制膏方时很有讲究。一般按照不同的胃肠疾病，不同的患者，仔细辨证，适当予以祛邪，或清热泻火，或消食导滞，或理气化湿，或活血化瘀，做到虚实兼顾，标本同治。
服用任何膏方前都须先调肠胃
肠胃的消化吸收如何，是膏方进补的关键。专家建议，不论吃什么膏方，都须先调理好肠胃，否则会影响膏方的消化吸收，无法达到调理祛病的最佳效果。
膏方大多为滋腻之品，食用不当会给胃肠带来较大的负担。老中医指出，对肠胃功能不佳、消化吸收状况很差的人来说，如湿热重，舌苔厚腻，消化不良，经常腹胀的人，再服用滋补品，会加重不适感。此时，不宜立即吃膏方，而应先服用一些运脾化湿、消食导滞的中药，如苍术、厚朴、枳实、半夏、陈皮、山楂、神曲、谷麦芽等煎汤服用，以改善脾胃的运化功能，也就是通常所说的开路方。
【开路方】所谓的“开路方”是指在服用膏方前，先由医师详细询问病史，辨证给予处方，以汤剂的形式服用，并观察服药后的反应，为开好膏方作准备。
药膳、汤剂也是肠胃调理良品
老中医建议，冬季胃肠调理还可以进行一些食补，如汤煲类的效果较好，尤其老人脾胃不好的，汤煲类服用方便，口感也很好;也可以辅助吃一些药膳、汤羹，还可以选择吃一些药制糕点，比如茯苓糕、米仁糕等。
另外，胃肠道类疾病患者在膏方的服用过程中，更需注意，如出现一些急性胃肠病症，应暂停服用，等病症治愈后再恢复服用。
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